趁着张实去小河边洗肥肠的空档，田巧也没闲着，去后山山坡上摘了一把野花椒。
嫁过来半个多月，田巧对周围的环境也熟悉的差不多了，野花椒树是她割鸡草的时候发现的。
这个时候的花椒绿油油的，散发着椒麻的香气，馥郁浓厚。
瞧着样子，应该还要等上几天就能完全成熟了。
田巧摘了一小把，差不多可以做一盘菜的量，便回去了。
回到家，田巧把花椒泡在水里，然后生火煮饭。
大概过了半刻钟左右，锅里的米汤沸腾咕咚冒泡，张实拿着洗净的肥肠回来了。
“肥肠给你放在灶上，可以吧？”张实看向她。
“好，就放在那里吧。”田巧眉眼弯弯，连忙往灶里添了一把柴，然后起身看洗净的肥肠：“相公，这副肥肠瞧着怕是有四斤左右。”
张实点头：“差不多。”
“辛苦啦。”田巧甜甜一笑。
张实干咳两声，掩饰自己的不自在：“那个，要是没事，我就去打铁了。”
“好，等会儿饭好了，我叫你。”田巧道。
“嗯。”张实转身离开。
田巧小心拿起肥肠检查，满意的点了点头，张实做事儿不错，肥肠清洗的很干净。
锅里米汤沸腾着，田巧拿着锅铲在锅里搅了搅，继续煮了五分钟，遂把米从锅里舀出来沥干，然后放在专门蒸米饭的木桶里蒸熟。
饭快熟了的时候，田巧就没有守在灶口添火了，而是直接往灶里放了一把柴，让它自己焖熟。
于此同时，田巧开始处理肥肠。
斜刀把肥肠切成小段，备用。
青红辣椒切成菱形片，备用。